Dripcake Kurs  /  Tickets

DRIPCAKE - EINE ETAGE

In diesem Kurs gestalten wir gemeinsam einen eleganten Dripcake mit einer runden Grundform von 17,5cm Durchmesser. Die Basis bildet eine feine Buttercreme, die wir gemeinsam zubereiten und anschließend in Weiß, Altrosa und verschiedenen Brauntf6nen einfärben für ein harmonisches, warmes Farbbild.

Für den typischen Drip-Effekt verwenden wir eine edle Zartbitter-Schokoladenglasur, die dekorativ an den Kuchenrändern herunterläuft.

Bei der Dekoration setzen wir auf stilvolle Details: Wir üben verschiedene Spritztechniken und modellieren gemeinsam eine Rose aus Blütenpaste. Erge4nzt wird das Design durch Trockenblumen, Macarons und Zuckerperlen.

Die Bf6den sowie die Macarons sind bereits vorbereitet, können im Kurs aber noch individuell bemalt und kreativ verziert werden für ein rundum individuelles Tortenkunstwerk.

ABLAUF:
Begrfcdfung und Einführung - wir lernen uns kennen.

Buttercreme herstellen und einfärben / Kuchenböden zuschneiden, füllen und einstreichen.

Macarons dekorieren.

Rose aus Blütenpaste herstellen.

Drip anbringen.

Dekorieren: Fotos, Verpacken und Abschluss.

Dauer: ca. 3 Stunden.